Bibliographie

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Les informations sur les plantes et huiles essentielles sont tirées de la recherche de plusieurs chercheurs, médecin, professeurs,, connus ou non.

Quelques ouvrages ayant permis la création des fiches sont les suivants :

http://www.sansgluten.info/

http://www.acides-amines.com/

      

http://jecuisinesansgluten.com    

 

Dr. Jean Valnet      Phytothérapie

 

Dr. Jean Valnet      Aromathérapie

Drs Pierre Franchomme, Roger Jollois, Daniel Pénoël       l'Aromathérapie exactement

Guy Roulier       Les Huiles essentielles pour votre santé

Docteur Jean-Pierre Willem      Les Huiles essentielles, médecine d'avenir

Danièle Festy     Ma Bible des Huiles essentielles

Michel Dogna     Huiles essentielles, les répertoires de

Nelly Grosjean     L'aromathérapie naturellement

Nelly Grosjean     Santé et bien-être par les huiles essentielles

Belle Santé Hors Série N°11     Guide pratique des huiles essentielles pour votre équilibre émotionnel

Dr.med. Barbara Kramer     Cours de Phytothérapie; Les plantes médicinales entre tradition et recherche

Christiane Vigneau     Plantes médicinales; Thérapeutique - Toxicité

Aldo Poletti     Fleurs et Plantes médicinales  Tome I+II+III

Frantisek Stary et Vaclav Jirasek   Plantes médicinales

Jacques Falquet et Bertrand Graz   Des plantes auxquelles se fier

Henri Viaud - Dr. D.H. - Dr. J.L. -     Dr. A.P. - Jean-Michel Dufour     Huiles essentielles et Hydrolats

Jérôme Baray    Encyclopédie des Produits et des recettes Naturelles à réaliser soi-même

W. Schaffner       Les Plantes Médicinales et leurs propriétés

Collectif La Nutrition       Le Régime Index Glycémique

Marion Kaplan        Alimentation sans gluten ni laitages

Christine Bouguet-Joyeux       Guide pratique de gastronomie familiale

Scarlet Weinstein-Loison      La santé commence par les intestins

Dr. Stephen T. Chang    Le régime curatif taoïste

Dr. Stephen T. Chang                    Les secrets de la minceur

Dorvault   L'Officine ou répertoire général - 15ème édition entièrement revue d'après le codex 1908

Angélique Houlbert avec le Collectif   "La Nutrition"              La meilleure façon de Manger

Michelle Earl et les membres de la Murdoch Books Test Kitchen                  L'Intolérance au Gluten

Dr. Brigitte Houssin                                Vitamine D Mode d'emploi

Nathalie & Jean-Marie Delecroix              Les huiles essentielles pour toute la famille

François Couplan                                    L'herbier à croquer

Marie-Claude Paume                               Sauvages et comestibles

Danielle Roux                                         Les "nouvelles" plantes qui soignent

Philippe Rivault                                      L'art de cuisiner avec les plantes qui soignent

Dominique Munoz                                   Phytothérapie, Biocontact N°198 Janvier 2010