Cumin

Cumin

 

Cuminum cyminum de la famille des ombellifère

 

 

Partie utilisée:   semences

 

 

 

Principaux constituants connus:  à ajouter de la fe (

 

 

 

Mot clef:   Carminatif

 

 

 

Propriétés: 

analogues à celles de l'anis, cumin, coriandre, aneth:

 

 

 

Indications:

 

Mode d'emploi:

1 cuillère à café de semences  pour 1/2 litre d'eau. Mettre dans l'eau froide, porter à ébullition et cuire 2 - 3 minutes, puis infuser 15 minutes.

Boire dans la journée.  Adoucir de préférence avec du miel.